Has empezado a cambiar tus hábitos alimenticios, y has decidido integrar huevos y vegetales a tu dieta pero no sabes que hacer.
Entonces aquí te dejo una receta deliciosa, para tus desayunos fácil de hacer.
Ingredientes para dos raciones.
3 huevos duros.
Una cda. de perejil picado.
Una pizca de caldo maggie ( opcional ).
Una pizca de pimienta blanca.
2 tz de coliflor picado
Una cucharada de aceite oliva extra virgen
½ tz de pan rallado ( opcional ).
Una pizca de sal.
Preparación.
Cocinar la coliflor hasta que quede crujiente, añadiendo el condimento y la sal.
Cocina los huevos, una vez cocidos picar finamente.
Mezclar el perejil con el pan rallado, la pimienta y los huevos.
Echar aceite de oliva en la coliflor y encima la mezcla. y listo.
Información nutricional por ración:
316 kcal
16.3 g. de grasa
27.6 g. de carbohidratos
16.15 g. d proteínas
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